Michael Rapinski est doctorant au LEEISA. Il soutiendra le mercredi 6 octobre 2021 sa thèse sur l'ethnobiologie et l'ethnomédecine des peuples premiers d'Amérique. Réalisée en co-tutelle entre l'Université de Montréal et l'université de Guyane, la thèse s'est intéressée à l'impact de l'alimentation et des médecines locales sur la santé et le bien-être des diabétiques, à partir d'études réalisées auprès de populations autochtones du Québec et de Guyane française.